Cukinia jest wdzięcznym warzywem, które jest dostępne praktycznie przez cały rok. Istnieje milion przepisów jak ją wykorzystać, ale w tym roku ten jest moim ulubionym. Muffinki są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Świetnie nadają się na imprezy z rożnymi przekąskami. Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu. Polecam. Składniki: Przygotowanie: Cukinię i cebulę […]
Aperitif
Śliwki w occie jabłkowym
Śliwki w occie to moje „péché mignon”, uwielbiam je podjadać, zagryzać nimi sery, dokładać do sosów zwłaszcza tych do kaczek. To jest mój lek na cale zło 😉 Znajdziecie mnóstwo przepisów w internecie, tych babcinych, od cioci, od wujka, itd. Przyznam wam się jednak, że odkąd spróbowałam przepisu z książki pt. „„Smak, aromat i zdrowie. […]
Krewetki marynowane w sosie pomidorowym
Przygotowane w ten sposób krewetki goszczą bardzo często na moim stole i bardzo często znikają w niewyjaśnionych okolicznościach! Składniki: 300 gr krewetek świeżych i ugotowanych (idealnie). Jeżeli są mrożone, należy je rozmrozić (!) i wrzucić na wrzątek, na kilka minut. 250 gr sosu pomidorowego dobrego. Wybierzcie passatę 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek […]