Dania

pierogi, ziemniaki,
Pierogi

Pierogi z surowymi ziemniakami „szlachcice”

Szlachcice to pierogi znane w niektórych częściach Polski, w mojej rodzinnej Małopolsce nigdy ich nie jadłam. Ten przepis chodził za mną już od jakiegoś czasu i wreszcie go zrobiłam. Naprawdę warto spróbować! Farsz mimo ziemniaków wcale nie jest ciężki, majeranek, za którym ja nie przepadam, tutaj pasuje świetnie. Nie zamieniajcie go na inna przyprawę. Serdecznie […]

pierogi, farsz, feta,
Pierogi

Pierogi z farszem prowansalskim

Jak powszechnie wiadomo pierogi mogą być lekiem na cale zło 😉 A przynajmniej na chandrę! Taki też jest mój farsz do tych pierogów, przez chwilę przenosimy się na pole lawendowe słuchając szumu Morza Śródziemnomorskiego! Ciasto na pierogi robię różne, do tego farszu wole takie bardziej z charakterem. Składniki: Ciasto: Wyrobić ciasto i odstawić. Farsz: Przygotowanie: […]