Ciasto na winie wcale nie jest ciastem z tego „co się nawinie” ale z odrobiną białego, wytrawnego wina. Ciasto jest wilgotne, smaczne a wino pozostawia delikatny, kwaskowy smak. Moje dzieci bardzo go lubią, po upieczeniu nie ma w nim alkoholu, dlatego bez obawy mogą go jeść! Można go obficie posypać cukrem pudrem gdyż nie jest […]
Ciasta
Placuszki bananowe
Super fajny podwieczorek, można go zrobić w ostatniej chwili gdyż zazwyczaj mamy wszystkie składniki w domu. Trochę, jak naleśniki. Zapewniam was, że takie bananowe placuszki smakują i małym i dużym. Składniki: 2 jaja 20 cl maślanki 200 g mąki 2 dojrzałe banany 2 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju cukier puder […]
Ciasto cytrynowe
Ciasto cytrynowe jest naszym ciastem piknikowym! Świetnie komponuje się z polewami wszelakiego rodzaju. Można go przekroić i posmarować ulubiona konfiturą, wtedy stanie się taki odświętny. To jeden z najczęściej pieczonych przez mnie keksów. Składniki: 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru 3 jaja 10 cl śmietanki 30% 65 g masła otarta […]
Szarlotka sypana
Doskonale wszystkim znana, musiała pojawić się i u mnie. Szarlotka sypana jes ekspresowa w przygotowaniu. Ciasto jest bez jajek, mąkę możemy wybrać jaką chcemy i w ten sposób zrobimy ciasto bezglutenowe. To jest naprawdę przydatny przepis. U mnie gości bardzo często, bo wzszyscy je lubimy. Składniki na okrągłą formę o rozm. 26 x 5 cm: […]
Pączki serowe
Tradycyjne pączki są robione z ciasta drożdżowego, moja babcia robiła pączki cały styczeń na zmianę z oponkami. Pachnące domową konfiturą, to były najlepsze pączki, jakie jadłam!Przygotowanie ich zajmuje sporo czasu więc proponuję wam prostą wersję pączków z ciasta serowego, czyli właściwie z ciasta na oponki… Składniki: 200 g twarogu sernikowego 250 g mąki 1 łyżeczka […]
Piernik
To jest piernik, co pachnie miodem i pzryprawami, jest cudownie wilgotny. Idealny nie tylko na Święta.Jeżeli nie chcecie wersji rodzinnej, podzielcie ilość składników i upieczcie w keksówce. Składniki: 250 g miodu 125 g masła 100 g cukru 220 g jogurtu naturalnego 6 jaj 500 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g konfitury ze śliwek […]