Super fajny podwieczorek, można go zrobić w ostatniej chwili gdyż zazwyczaj mamy wszystkie składniki w domu. Trochę, jak naleśniki. Zapewniam was, że takie bananowe placuszki smakują i małym i dużym.
Składniki:
- 2 jaja
- 20 cl maślanki
- 200 g mąki
- 2 dojrzałe banany
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- cukier puder i cynamon do posypania
- olej do smażenia
Wykonanie:
Banany rozgnieść widelcem. Jaja ubić delikatnie z cukrem. Wymieszać wszystkie składniki razem.
Piec na rozgrzanym oleju. Zajadać jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem i cynamonem!
Bon appétit!
