Niestety nie mam zdjęcia w ładnym kryształowym kieliszku…Nalewka wiśniowa, którą robiłam dwa lata temu została wypita do ostatniej kropli 
. Ta jest w przygotowaniu, mocna, jak lubię. Do wiśniowej wyjątkowo nie dolewam wody, lubię jej skoncentrowany smak.
Składniki:
- 3 kg wiśni
- 1 kg cukru
- 0,5 l spirytusu
Przygotowanie:
Wiśnie należ umyć, zasypać cukrem i odczekać 5 dni żeby puściły sok. Należy je codziennie mieszać, żeby nie dopuścić do ich fermentacji. Następnie wlać spirytus i odczekać 14 dni. Przelać do butelek przez drobne sitko lub gazę.
Bonne dégustation!
Najnowsze komentarze