Dla wszystkich amatorów rosołu, przygotowałam przepis z nutą azjatycką. Składniki: 2 litry rosołu 10 cl dobrego sosu sojowego 5-6 listków suszonego kaffiru garść suszonych grzybów Mun kilka liści kapusty pekińskiej, głównie zieloną część szczypiorek, kilka ziaren pieprzu makaron ryżowy Wykonanie: Ugotować rosół. W tym czasie namoczyć grzyby Mun, liście kaffiru i pieprz w szklance zimnej […]
Kuchnia Azjatycka
Warzywa z woka
Wok to super metoda na przygotowanie warzyw. Można w ten sposób wypróżnić lodówkę z „pojedyńczych” warzyw, typu jedna marchewka i dwa pory.
Ryż po kantońsku
W ten sposób przygotowany ryż, może stanowić samoistne danie, być dodatkiem lub świetnie uzupełnić wasz lunch box.