ukrojony kawalek ciasta jest polozony ca calym kawalku

Ciasto bananowo-czekoladowe

Ciasto bannanowo-czekoladowe pozwoli wam wykorzystać zbyt dojrzałe banany i napoczętą tabliczkę czekolady. To ciasto jest zadziwiająco lekkie, puszyste i wyraźne w smaku.

Składniki na formę kesówkę:

  • 2 dojrzałe banany
  • 30 gr masła
  • 3 łyżki brązowego cukru

Banany pokroić w krążki, roztopić masło z cukrem, skarmelizować banany, wystudzić i zachować.

  • 200gr mąki
  • 150 gr miękkiego masła
  • 100 gr cukru
  • 3 jaja
  • 40 gr posiekanej, gorzkiej czekolady
  • 5 gr proszku do pieczenia

Utrzeć masło z cukrem, dołożyć żółtka. Z białek ubić pianę. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko razem połączyć, dołożyć skarmelizowane banany i czekoladę

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 min. Do suchego patyczka.

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Subscribe
Powiadom o
guest
0 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments