ukrojony kawalek ciasta jest polozony ca calym kawalku

Ciasto bananowo-czekoladowe

Składniki na formę kesówkę:

  • 2 dojrzałe banany
  • 30 gr masła
  • 3 łyżki brązowego cukru

Banany pokroić w krążki, roztopić masło z cukrem, skarmelizować banany, wystudzić i zachować.

  • 200gr mąki
  • 150 gr miękkiego masła
  • 100 gr cukru
  • 3 jaja
  • 40 gr posiekanej, gorzkiej czekolady
  • 5 gr proszku do pieczenia

Utrzeć masło z cukrem, dołożyć żółtka. Z białek ubić pianę. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko razem połączyć, dołożyć skarmelizowane banany i czekoladę

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 min. Do suchego patyczka.

Share this...
Share on Facebook
Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *