Macie w lodówce kawałek kalarafiora białego lub romanesco i nie wiecie, co z nim zrobić? Mam dla was propozycję! Przygotowanie: Pokroić kalafior na małe kawałeczki, udusić na małej ilości oleju. Dołożyć pesto , wymieszać z ugotowanym wcześniej makaronem, najlpeiej sphagetti. Allora?
Pycha!
Dla wszystkich amatorów golonek i innych nóżek!
W ten sposób przygotowany ryż, może stanowić samoistne danie, być dodatkiem lub świetnie uzupełnić wasz lunch box.
Przez długi okres to był mój ulubiony przepis na karczek wieprzowy z piekarnika. Jest dziecinnie prosty a mięso pozostaje wilgotne i soczyste. Wybierajcie karczek lub łopatkę około 1 kg. Do naczynia żaroodpornego, tej samej wielkości, co wasze mięso, nawet trochę mniejszego należy wsypać 1 kg soli. Na sól połóżcie mięso, gałązkę rozmarynu i do pieca […]
Hop hop na gorącym tłuszczu i gotowe!
