Tag: obiad

czubek pomidora zszypulka, polozony na rybie w sosie koloru pomaranczowego
Ryby

Ryba w sosie paprykowym

Tak przygotowaną rybę jadłam wiele lat temu u moich kolumbijskich przyjaciół. Był to łosoś, ale nadaje się każda ryba wystarczy żeby kawałek był dość gruby. Ta na zjęciu to miecznik. Składniki: 4 kawałki ryby trochę mąki sól, pieprz Sos paprykowy: 3 papryki: żółta, czerwona, zielona 2 ząbki czosnku 4 dojrzałe pomidory 1 czerwona cebula sok […]