Największym jej atutem jest to, że można ją przygotować z każdymi owocami. Składniki na okrągłą formę o średnicy 28 cm: Kruchy spód: 250 gr mąki 100 gr masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 50 gr ccukru 6 cl mleka szczypta soli Utrzeć masło z cukrem, wbić jajko. Wsypać przesianą mąkę i sól. Szybko zagnieść ciasto, […]
Zielony groszek i pieczarki to jedna z moich ulubionych asocjacji smakowych. Składniki na zupę z łupin z zielonego groszku: 300 gr zielonego groszku w łupinach 1 marchewka 1 cebulka dymka 1 ziemniak 3 gałązki tymianku 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy ziele angielsie, sól, pieprz Wyłuskać groszek, łupiny oczyścić z bocznych włókien i szypułek. Na […]
Mus czekoladowy jest ulubionym deserem Francuzów. Podaje się go mocno schłodzonego z owocami i/lub bitą śmietaną.
Pory są u mnie w kuchni częstym gościem. Mam dwa proste przepisy, którymi się z wami podzielę.
Zupa cebulowa nazywana jest „biedną zupą” ze względu na dostępność jej składników.
To jest jeden z najlepszych sposobów na wykorzystanie zalegających, w domu, jabłek.
