na bialym talerzyku, okragle ciastka z truskawka

Expresowe ciastka z truskawkami

Do ich wykonanaia ja użyłam truskawek, ale mogą to być inne owoce typu: morele, maliny, itp.

Składniki na około 10 dużych lub 15 małych ciastek:

  • 10 gr suchych drożdży
  • 10 cl mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 300 gr mąki
  • 3 żółtka
  • 100 gr masła
  • około 10 truskawek
  • brązowy cukier do posypania

Lekko podgrzać mleko z cukrem, wsypać drożdże i wymieszać do ich rozpuszczenia.

Roztopić masło, odstawić do wystudzenia.

Nagrzać piekarnik do 180°C.

Wsypać mąkę do misy robota lub do miski, wlać mleko z drożdżami, masło i żółtka. Wyrobić i odstawić na 15 min.

Ciasto rozwałkować i za pomocą szklanki wykrawać krążki, na których będą układane owoce.

Posypać brązowym cukrem i piec do zarumienienia ciasteczek.

Share this...
Share on Facebook
Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *