Najłatwiejsza tarta na świecie! Pachnąca jabłkami i cynamonem. Jest expresowa w wykonaniu, zwłaszcza dla tych, co zaczynaja swoją przygodę z pieczeniem.
Składniki:
- 2 kg jabłek
- 1 rulon ciasta francuskiego
- brązowy cukier, cynamon
- słone masło
Wykonanie:
Obrać i pokroić 1 kg jabłek. Ugotować je w szybkowarze lub na parze, ostatecznie w wodzie. Zmiksować na jednolite purée. Ostatecznie możecie użyć gotowego przecieru jabłkowego, dość gęstego. Zachować.
Drugie kilo jabłek, obrać i zetrzeć na tarce (jak do mizeri).
Nagrzać piekarnik do 170°C
Rozwinąć rulon ciasta francuskiego, podsypać cukrem pomiędzy ciastem a papierem. Zawinąć brzeg ciasta do środka. Rozsmarować mus jabłkowy, ułożyć starte jabłka, posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem i cynamonem.
Piec przez 45 min. Podawać ciepłą z bitą śmietaną lub nie…
