Doskonale wszystkim znana, musiała pojawić się i u mnie.
Szarlotka sypana jes ekspresowa w przygotowaniu. Ciasto jest bez jajek, mąkę możemy wybrać jaką chcemy i w ten sposób zrobimy ciasto bezglutenowe. To jest naprawdę przydatny przepis. U mnie gości bardzo często, bo wzszyscy je lubimy.
Składniki na okrągłą formę o rozm. 26 x 5 cm:
1 szklanka = 25cl
- 1 kg kwaśnych i soczystych jabłek
- 1 szklanka mąki do wyboru
- 1 szklanka grysiku
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g zmrożonego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Wysmarować formę masłem.
Jabłka obrać, zetrzeć na grubych oczkach, wymieszać z cynamonem, podzielić na dwie części.
Suche składniki wymieszać i podzielić na trzy równe części, wsypać do trzech szklanek taką samą ilość.
Nagrzać piekarnik do 180 °C.
Na spód formy wysypać pierwszą część suchych składików, na to rozłożyć pierwszą część jabłek.
Wsypać drugą część suchych składników, drugą część jabłek.
Zakończyć ostatnią częścią suchych składników, zetrzeć na grubych oczkach masło, którym należy pokryć całą powierznię.
Piec ok. 50 min.
