Tradycyjne pączki są robione z ciasta drożdżowego, moja babcia robiła pączki cały styczeń na zmianę z oponkami. Pachnące domową konfiturą, to były najlepsze pączki, jakie jadłam!Przygotowanie ich zajmuje sporo czasu więc proponuję wam prostą wersję pączków z ciasta serowego, czyli właściwie z ciasta na oponki… Składniki: 200 g twarogu sernikowego 250 g mąki 1 łyżeczka […]
To jest piernik, co pachnie miodem i przyprawami, jest cudownie wilgotny. Idealny nie tylko na Święta. Oczywiście zamiast samemu robić przyprawę do piernika możecie użyć gotowej, przynajmniej 3 łyżki. Jeżeli nie macie powideł ze śliwek możecie użyć innej, ja często robię z owocami leśnymi lub pomarańczową. Forma może być okrągła lub kwadratowa, ewentualnie duża keksówka. […]
Kruche ciasto ma w sobie dużo masła i moje dzieci uwielbiają się nim bawić. Dlatego te ciasteczka nie dość, że są smaczne to na dodatek chętnie robimy je razem. Lukier nie jest obwowiązkowy, bo za nim nie przepadamy ale podam przepis! Składniki: 500 g mąki 250 g masła 100 g cukru 5 żółtek otarta skórka […]
Szczęściaże ci którzy mają dostęp do gotowych mas makowych 😉 Moja babka z makiem jest świetna nie tylko na Święta ale i na co dzień. Składniki: 4 opakowania budyniu waniliowego 3 łyżki mąki pszennej 4 jaja 100 gr cukru 20 cl oleju, u mnie rzepakowy 50 gr maku 1/2 paczka proszku do pieczenia otarta skórka […]
Świąteczne i korzenne, to ciasto z dyni najlepiej smakuje w okolicach Bożego Narodzenia. Dynia jest świetnym dodatkiem do ciast, pamiętajcie tylko o jednym: należy ją porządnie odsączyć, bo inaczej ciasto będzie zbyt płynne. Składniki: 3 jaja 100 gr cukru 200 gr miąszu z dyni 150 gr mąki 10 cl ojeju rzepakowego 1/2 proszku do pieczenia […]
Moja babcia nazywała to ciasto pół-kruche i faktycznie takie jest. Rogaliki robią się błyskawicznie i są wyborne w smaku. Czekoladę można zastąpić konfiturą czy kawałkiem owocu. Składniki: 300 gr twarogu 300 gr mąki 150 gr miękkiego masła 3 czubate łyżki cukru otarta skórka z jednej cytryny Przygotowanie: Z wszystkich składników zgnieść ciasto , podzielić na […]
