Szczęściaże ci którzy mają dostęp do gotowych mas makowych 😉
Moja babka z makiem jest świetna nie tylko na Święta ale i na co dzień.
Składniki:
- 4 opakowania budyniu waniliowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 4 jaja
- 100 gr cukru
- 20 cl oleju, u mnie rzepakowy
- 50 gr maku
- 1/2 paczka proszku do pieczenia
- otarta skórka z jednej cytrynt
- 1 łyżka soku z cytryny
- wanilia w pudrze
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Formę na babkę wysmarowć masłem i posypać mąką.
Ubić jaja z cukrem na puszystą pianę. Przesiać suche składniki. Przygotować olej.
Kiedy jaja będą już ubite, zmniejszyć szybkość robota i dosypywać po łyżce suchych składników i oleju. Ciągle miksując do wyczerpania składników.
Dołożyć pozostałe składniki, dobrze wymieszać.
Piec ok. 40 min w 180°C
