Zapiekanki wszelkiego rodzaju, to świetny pomysł, na szybki posiłek, najlepiej wegetariański. Zapiekane warzywa są pyszne i generalnie smakują nawet dzieciom.
Przepis na sos beszamelowy jest już na blogu, jest świetny, możecie go wykorzystać w tym przepisie.
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 por
Sos beszamelowy:
Jak w przepisie : kliknij tutaj
- 2 łyżki musztardy, do wyboru
- starty ser, reszty z lodówki, żółty lub parmezan
Przygotowanie:
Umyć kalafior, podzielić go na różyczki. W sporym garnku zagotować wodę, posolić, wsypać łyżeczkę cukru. Obgotować kalafior, żeby pozostał lekko twardawy. Porę pokroić na trzy części, obgotować, jak kalafior.
Nagrzać piekarnik do 180°C.
Przygotować beszamel, na końcu włożyć musztardę i ser.
Warzywa ułożyć do naczynia żaroodpornego, zalać beszamelem, posypać serem, jeżeli jeszcze wam został 😉 i do pieca na ok.30 min.
Bon appétit!
