salatka, salatka z ryzem, pory,

Sałatka z ryżem i porami

Nie wiem, czy trzeba jeszcze komukolwiek przypominać o tej sałatce. Możemy śmiało mówić o klasyku polskich stołów. Znalazła ona miejsce na moim blogu, ponieważ chciałabym was zachęcić do przygotowania sosu tatarskiego.

Składniki:

  • 250 gr ryżu typu basmati
  • 2 cienkie pory
  • ćwiartka świeżego ananansa lub z puszki
  • 100 gr (około) szynki
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 łyżki joguru naturalnego

Warzywa umyć i pokroić, pory sparzyć na druszlaku. Wymieszać.

Sos tatarski:

Przygotować majonez (zamieńcie cytrynę na 3 łyżki octu winnego).

Dorzucić do niego posiekaną zieleninę typu: pietruszkę, bazylię, szczypiorek i łyżeczkę posiekanych kaparów. Dokładnie wymieszać z jogurtem naturalnym.

Voilà sos gotowy.

Połączyć składniki sałati ze sosem. Podawać dobrze schłodzoną.

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Subscribe
Powiadom o
guest
0 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments