Nie wiem, czy trzeba jeszcze komukolwiek przypominać o tej sałatce. Możemy śmiało mówić o klasyku polskich stołów. Znalazła ona miejsce na moim blogu, ponieważ chciałabym was zachęcić do przygotowania sosu tatarskiego.
Składniki:
- 250 gr ryżu typu basmati
- 2 cienkie pory
- ćwiartka świeżego ananansa lub z puszki
- 100 gr (około) szynki
- 3-4 ogórki konserwowe
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki joguru naturalnego
Warzywa umyć i pokroić, pory sparzyć na druszlaku. Wymieszać.
Sos tatarski:
Przygotować majonez (zamieńcie cytrynę na 3 łyżki octu winnego).
Dorzucić do niego posiekaną zieleninę typu: pietruszkę, bazylię, szczypiorek i łyżeczkę posiekanych kaparów. Dokładnie wymieszać z jogurtem naturalnym.
Voilà sos gotowy.
Połączyć składniki sałati ze sosem. Podawać dobrze schłodzoną.
