salatka, zielona fasolka szparagowa, szparagi, awokado, ogorek

Sałatka z zielonej fasolki szparagowej

Zielona fasolka szparagowa idealnie nadaje się na sałatki. W doborze składników zostawiam wam wolny wybór, natomiast zachęcam was do zredukowania ich ilości, do czterech max!

Więcej nie znaczy lepiej 😉

Składniki:

  • 300 gr zielonej fasolki szparagowej
  • wiązka szparagów lub główka brokułu
  • 1 awokado
  • zielony ogórek
  • posiekana pietruszka
  • sos vinaigrette na bazie musztardy francuskiej

Fasolkę umyć i obciąć końcówki. Obrać szparagi. Warzywa ugotować al dente.

Obrać i pokroić awokado i ogórka.

Warzywa wymieszać z sosem i posiekaną pietruszką.

Podawać, ja lubię kiedy jest jeszcze ciepła.

Share this...
Share on Facebook
Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *