Czekolada i gruszka to doskonały duet do deserów. Ciasto wychodzi delikatne, puszyste i co najlepsze jest ekspresowe w wykonaniu.
Do jego przygotowania wykorzystałam swój przepis na francuskie ciasto czekoladowe z niewielkimi modyfikacjami.
Składniki:
200 gr czekolady czarnej, dobrej
130 gr masła
4 jajka
4 łyżki cukru
5 łyżki przesianej mąki
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
2 dojrzałe gruszki
Przygotowanie, jak francuskie ciasto czekoladowe. Na końcu, gruszki obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z przygotowanym ciastem.
