Makarony stanowią super bazę do różnorakich, kulinarnych wariacji. Nie musimy go jeść wyłącznie z „sosem do spaghetti” 😉
Składniki:
- makaron do wyboru, ilość według apetytu
- 3-4 zielone papryki
- 1 ostra papryczka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- liść laurowy
- sól, pieprz,
- sałata rukola
- tarty parmezan
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente.
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w spore kawałki.
Cebulę pokroić w pół-księżyce. Wszystko razem przesmażyć.
Dobrze by było zostawić paprykę lekko chrupiącą.
Wymieszać z makaronem , posypać sałatą i parmezanem.
Podawać.
