Desserts

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Gâteaux, Desserts

Tarte aux pommes caramélisée

La tarte aux pommes tellement simple et tellement bon qu’il ne faut pas s’en priver! Elle a été dévorée. Une astuce de Christophe Michalak qui s’avère bien utile. Ingrédients: 2 kg de pommes, bio de préférence 1 rouleau de pâte feuilletée sucre de canne, cannelle beurre salé Préparation: Pelez 1 kg de pommes pour préparer […]

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Gâteaux, Desserts

Cookies recette express

Les cookies sont réconfortants et gourmands. Idéalement, on les dévore avec un verre de lait froid devant la télé. Faciles à transporter, on les adore tout simplement! Ingrédients: 85 g de beurre à température ambiante 80 g de sucre + 1 sucre vanillé 1 œuf 100 g de chocolat ( vous pouvez mélanger: noir, au […]

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Crème brûlée

Crème brulée est un grand classique qui plait à tout le monde. Vous pouvez le parfumer avec citron, lavande, etc. Ingrédients: 40 cl de crème fleurette 70 g de sucre 4 jaunes d’œufs vanille en poudre ou un autre parfum sucre canne pour la finition Avec ces proportions vous allez avoir 4 grands ramequins ou […]