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Gâteaux

Cake au citron

Le printemps arrive et avec ça les sorties en parc, les goûtés. C’est bien d’en avoir quelques recettes des gâteaux facile à manger et à partager, comme un cake au citron par exemple. Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillère à café de la levure chimique 150 g de sucre 3 œufs 10 cl de […]

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Gâteaux

Pain d’épices

C’est un pain d’épices polonais qui ressemble beaucoup au français. La recette est assez complexe mais facile à faire. Le gâteau se conserve très bien donc on peut le préparer bien à l’avance du jour de Noël. Si vous n’avez pas peur qu’il disparaisse, bien entendu. Les proportions sont en version familiale, vous pouvez les […]

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Gâteaux

Croissants au chocolat, recette expresse

Je vous invite de préparer ces croissants car la pâte est au fromage et non feuilletée, ni même briochée. La recette, comme souvent, vient tout droit de Pologne. Elle est tellement simple que je suis sûre vous allez être conquis! Ingrédients: 1 boite de fromage Philadelphie de 300 gr 350 gr de farine ( j’ai […]

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Gâteau marbré “zebra”

Le gâteau marbré mes enfants appellent la zèbre “zebra”en polonais. Je le prépare souvent avec eux. Avec le minimum d’organisation ils peuvent, quasiment, tout faire. Ingrédients pour un moule ronde assez grand: 28- 30cm: Touts les ingrédients doivent être à la température ambiante. * Un verre= 250 ml 5 œufs 1 verre de sucre 1 […]