Le gâteau Raffaello n’est pour moins entonnant et excentrique. Vous n’avez pas besoin d’un four pour le préparer. En plus « il faut » le préparer la veille. N’est ce pas un gâteau parfait ? Ingrédients pour un moule 20X30 : 3 paquets de biscuits Tuc Original 1 l de lait 40 g de farine 40 g […]
Les légumes farcis est une bonne alternative pour utiliser les restes de la viande. On peut farcir un peu prés toutes les légumes. Vous pouvez bien sur utiliser la viande crue, moi je la fais revenir car ça réduit le temps de cuisson au four. Ingrédients pour 4 courgettes : 4 courgettes rondes 1 oignon […]
Quand à 14h vous apprenez qu’à 16h vous allez avoir un goûter improvisé à la maison, vous allez vous tourner vers les recettes simples et rapides! Rien n’est plus rapide qu’un gâteau au yaourt bien entendu… Vu que j’avais encore du temps je me suis amusée à faire un crumble. Pour ce gâteau prenez un […]
Le chou nouveau est parfait pour le préparer en salade. Vous pouvez utiliser plusieurs sauces pour l’accompagner mais celle-ci me rappelle beaucoup la Pologne. Si vous pouvez prenez un petit chou allongé qui est doux et croquant. Ingrédients: 1 chou allongé 3 belles tomates 1/2 concombre 1 bouquet de ciboulette 20 cl de la crème […]
Les plats d’été en Pologne sont souvent sucrés et aux fruits. Les pâtes aux fraises, la soupe aux cerises ou les knedle. J’imagine que vous n’avez pas l’habitude d’en manger mais ça change un peu de plats salés de tous les jours. Le choix de fruits reste personnel, mes préférés sont aux prunes, mais vous […]
Gâteau au fromage polonais « sernik » est une institution. Faute de ne pas avoir le bon fromage blanc polonais j’ai dû me convertir et trouver un autre « sernik ». Et le voilà, gâteau au fromage basque, mon amour . La recette de ce gâteau a été mise en place dans un restaurant à Saint Sébastien, La Viña. […]
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