J’ai mangé pour la première fois cette tarte il y a des années chez mon amie Sylva-Bella. Il n’y a rien d’extravagant dans sa préparation sauf un goût de reviens-y, presque irrésistible. Vous pouvez prendre une pâte brisée toute prête, mais la faire maison ça prend pas énormément du temps et c’est amusant de pouvoir […]
Le confit d’oignons arrive très souvent sur notre table et pas seulement pendant les Fêtes. J’aime son goût sucre-salé, qui accompagne bien la viande rôtie ou le foie gras. Le reste, s’il y en a 😉 fini sur une tartine de pain grillé. Ingrédients: 500 g de oignons (3 gros) 2 cuillères à soupe de […]
Pierogi c’est le fast food polonais par excellence. Ce sont des raviolis dont la farce peut être très différente: à la viande, aux légumes ou aux fruits.
