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Salades

Salade bavaroise de mortadelle « wurstsalat »

La salade phare chez les Bavarois est une salade de saucisse bouillie genre mortadelle. La plupart de temps elle est préparé avec seulement trois ingrédients: la saucisse, les oignons et la vinaigrette acidulée faite avec le vinaigre blanc. Pour tout vous dire elle est assez simple donc j’ai décidé de la enrichir un peu, elle […]