La recette de gâteau à la banane et au chocolat est une super bonne idée comment finir une tablette de chocolat entamé ou de bananes trop mûrs. Le gâteau est moelleux très apprécié par les enfants. Ingrédients pour un moule à cake: 2 bananes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre canne […]
Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu. Quand j’étais jeune, on ne connaissait pas le barbecue, on faisait les « pieczone » ou les « prazonki » selon la région. La principale difficulté a été, depuis toujours, de gérer à la fois le feu et l’ingurgitation de l’alcool…;) Les recettes peuvent […]
La salade de riz et aux champignons peut être aussi bien servie comme une entrée, un plat, une salade pique-nique, un accompagnement de barbecue par exemple. Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz basmati cuit 200 g de champignons 150 g de graines de tournesol (quasi la même quantité que les champignons) 1 oignon […]
Vous pouvez utiliser les autres fruits genre: abricots, framboises pour préparer ces gâteaux. Ingrédients: 8-10 g de levure boulanger instantanée (1 paquet environs) 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre 300 g de farine 100 g de beurre 3 jaunes d’œufs une dizaine de fruits Faites tiédir le lait avec le sucre, […]
Les crevettes marinées sont parfaites pour les apéritifs dînatoires. Une vrai tuerie! Le mieux est de les préparer la veille et les laisser passer la nuit au frais. Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites une boite de 250 g de sauce tomates 3 cuillère à soupe de l’huile d’olive jus de demi citron vert […]
J’ai pris du chou chinois mais vous pouvez le faire avec n’importe quel chou. En polonais on l’appelle «bigos végétarien». Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne 1 poivron rouge 1 oignons 1 poireau 2 carottes rappée 2 cuillère à soupe de concentré de tomates sel, poivre, aneth Lavez et émincez tous les légumes. Dans […]
