Le gâteau marbré mes enfants appellent la zèbre « zebra »en polonais. Je le prépare souvent avec eux, le minimum d’organisation et ils peuvent, quasiment, tout faire. Si vous le mettez dans un moule à babka, vous allez avoir une babka marbrée! Ingrédients: Préparation: Travaillez le beurre mou avec du sucre, ensuite ajoutez les œufs un par […]
La tarte aux pommes tellement simple et tellement bon qu’il ne faut pas s’en priver! Elle a été dévorée. Une astuce de Christophe Michalak qui s’avère bien utile. Ingrédients: 2 kg de pommes, bio de préférence 1 rouleau de pâte feuilletée sucre de canne, cannelle beurre salé Préparation: Pelez 1 kg de pommes pour préparer […]
Les cookies sont réconfortants et gourmands. Idéalement, on les dévore avec un verre de lait froid devant la télé. Faciles à transporter, on les adore tout simplement! Ingrédients: 80 g de beurre à température ambiante 80 g de sucre + 1 sucre vanillé 1 œuf 100 g de chocolat ( vous pouvez mélanger: noir, au […]
Pour ce gâteau, je me suis servie de ma recette moelleux au chocolat avec quelques modifications. Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 130 gr de beurre 4 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine ( aux choix: blanche , complète, etc.) une pincée de bicarbonate de soude 2 poires […]
Carrot cake ou gâteau aux carottes. Ma recette est simple et gourmande grâce au crème. Ingrédients pour la pâte: 200 g de farine 2 œufs 250 g de sucre 15 cl de l’huile 200 g de carottes finement rappé 1 pomme coupé en petits dés une poignée de noisettes 1 paquet de levure chimique 1 […]
Il s’agit d’un grand classique de la pâtisserie française. On les appelle aussi soupir de nonne, pet de vieille, beignet de vent, beignet venteux et même pet de putain 😉 Pets-de-nonne c’est tout simplement la pâte à choux frite puis saupoudrée de sucre. Ingrédients: 25 cl de lait entier 125 g de beurre 1 sucre […]
