pâtes sphagetti, sauce verte, morceaux de chou romanesco, une feuille de basilic

Pâtes au pesto et chou-fleur

Il vous reste un bout de chou-fleur ou de chou romanesco dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire? J’ai une proposition.

Préparation:

Coupez votre chou-fleur en petit bout, faites revenir dans du beurre ou de l’huile, ajoutez un peu d’eau.

Pour la cuisson je vous laisse décider, personnellement j’aime comme ça croque légèrement.

Ajouter le pesto, mélangez.

Préparez les spaghetti (ou autres pâtes longues) selon les indications sur le paquet.

Servez immédiatement!

Alors?

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