cuisse de poulet, cuit au four, purée de pommes de terre

Poulet à l’ail

Si j’écoutais ma famille, on mangerait le poulet uniquement de cette façon là.

  • 1 poulet
  • 1 tête d’ail
  • huile
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel

Préchauffez le four à 200°C.

Mettez le poulet (entier ou en morceaux) dans un plat, salez, disposez l’ail coupé ou écrasé. Arrosez d’huile, mettez du beurre.

Faites cuire en arrosant souvent avec le jus de cuisson.

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