Le mot «mizeria» vient du français «misère». Elle ressemble à celle qu’on fait en France,à la crème fraîche et estragon.
Ingrédients:
- 1 concombre
- 1 brique de crème fraîche liquide 30%
- 1 bouquet d’aneth
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de sucre
- sel, poivre
Épluchez le concombre. Râpez-le sur une mandoline, salez, laissez reposer 15min.
Après ça, ajoutez le vinaigre, le sucre, la crème, la quantité selon vos envies.
Ciselez l’aneth , mélangez le tout. Servez frais.
