Les crumbles aux fruits sont une excellente solution pour un dessert rapide, aux fruits qui plaît souvent aux enfants. Vous pouvez mélanger les fruits et faire vos propres expériences. Mes préférés sont: pommes-poires, fraises-rhubarbe, pommes-rhubarbe, etc. Au général je prends toujours les pommes golden, elles tiennent très bien la cuisson. Ingrédients: Préparation: Lavez et taillez […]
En Pologne les pâtés on prépare facilement toute l’année mais vous remarquerez que c’est un mets qui fait penser au Pâques. La recette que je vous propose est hyper simple, parfaite pour ceux qui n’aiment pas les pâtés aux abats. C’est juste de la viande hachée cuite au four, accompagnée des œufs durs. Vous pouvez […]
Il n’y a pas longtemps une amie polonaise a partagé avec moi une astuce qui a changé à jamais ma façon de faire des boulettes de viande. Ce n’est pas grande chose, mais les boulettes gagnent sur le moelleux, elles sont moins grasses, elles tiennent mieux. Bien sur, vous pouvez utiliser cette astuce avec n’importe […]
Gâteau aux noix vous pouvez faire juste en forme de biscuit ou comme moi en forme un peu plus travaillé. La recette est une base super facile à accommoder. Vous n’êtes pas obligés à faire une crème, une pâte à tartiner ou la confiture fera l’affaire. Ingrédients: Préparation: Donnez un coup de mixeur aux noix. […]
Une recette qui sort un peu d’ordinaire. Si vous aimez les champignons elle est parfaite pour vous. Les pleurotes ont un goût assez neutre et ils sont super faciles à customiser. Sur mon blog vous trouverez déjà une recette de goulash aux pleurotes : ici. Cette fois-ci je vous propose les pleurotes marinés au thé […]
La soupe de goulasch est un goulasch avec de pommes de terres 🙂 Néanmoins je suis absolument amoureuse de cette soupe-plat. Elle est parfaite quand il fait froid et quand vous avez les invités. C’est un plat rapide à faire et convivial. L’assaisonnement de la soupe de goulasch est très varié. Vous trouverez dans les […]
Commentaires récents