filet de dinde coupés en lamelles, pannés, concombre coupé en bâtonnes,

Menu enfant

Salade de concombre: Coupez le concombre, assaisonnez avec une vinaigrette citron, huile, miel, sel, poivre.

Nuggets de dinde: Coupez l’escalope en lamelles. Préparez la panure avec: de la farine, un œuf battu, chapelure.

Roulez la viande dans la farine en veillant à enlever l’excédent. Plongez-la dans l’œuf battu puis dans la chapelure. Veillez à ce que la panure soit homogène.

Faites frire jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.

Accompagnement: céréales de votre choix

Dessert: kisiel

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