Tarte aux courgettes et concombre avec les courgettes crues est très rafraîchissante. Son goût herbacé est parfait pour accompagner un rosé bien frais en été. Le choix d’herbes est très personnelle, mettez ceux que vous aimez le plus, en quantité presque exagéré. Pour le fromage, vous pouvez prendre n’importe lequel, il faut un fromage frais […]
La viande mélangé avec du chou. Dit comme ça, ça n’a rie de raffiné mais c’est vraiment très bon! Le plat réconfortant, qui se partage facilement entre les amis. Vous pouvez le préparer à l’avance et même congeler. Pour la sauce tomate, vous pouvez l’assaisonner comme ça vous plaît ou laissez nature. Ingrédients: La sauce […]
Vous avez encore des tomates vertes dans votre potager et vous n’avez pas beaucoup d’inspiration pour les utiliser. J’ai une recette qui pourrait vous plaire. Vous trouverez déjà la salade de tomates vertes sur mon blog, la recette est ICI Et pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine je propose un chutney de tomates vertes. […]
La lasagne est un plat familial qui se partage. C’est un plat italien, avec peu d’ingrédients mais le temps de préparation est assez long. La sauce bolognaise et le béchamel on peut préparer la veille et le jour J on s’occupe du montage et de la cuisson. J’ai utilisé le plat de 30×20 cm. pour […]
Tartes aux fruits sont rapides et faciles à faire. Souvent on a tous les ingrédients à la maison. La tarte aux prunes est celle, que je fais tous les ans à la même période. Au début de septembre jusqu’à la fin des prunes. Vous pouvez prendre n’importe quelles prunes, il faut juste les dénoyauter. Je […]
La saison des fraises dure encore et avec cette recette je voudrais vous montrer que même les queues de fraises peuvent avoir une utilité dans la cuisine. On va préparer un vinaigre aux queues de fraise. Une recette simplissime qui donnera un petit plus à vos salades d’été. Ingrédients: Préparation: Lavez les fraises et coupez […]
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