Les blettes ne sont pas les légumes que je préfère, mais…
Étiquette : plat
Rôti de porc sur sel
Pendant très longtemps, c’était ma recette fétiche. Elle est hyper simple, la viande reste tendre et moelleuses. Un vrai délice! Prenez de préférence un rôti d’épaule. Trouvez un plat qui va au four de la même taille que votre rôti, voire un peu plus petit. Versez-y 1 kg de sel, posez votre rôti dessus, une […]
Tarte au potimarron
Une vrai tarte d’automne.
Soupe au chou chinois
Le secret de cette soupe réside dans ses trois ingrédients principaux: chou chinois, citron confit et piment rouge. Elle est pimentée et réchauffante!
Carottes à la sauce tomate
Les carottes à la sauce tomate, c’est une excellente alternative aux carottes cuites pas très sexy…
Chou blanc
Le chou ou plutôt les choux c’est bon pour la santé! Et c’est la période (automne- hiver) donc pourquoi s’en priver? Mon mari prétend que les Polonais mangent des choux, des patates et du porc, je dois avouer qu’il n’a pas tout à fait tort… La recette que je vous propose est simplissime!
