Un plat rustique pour les amateurs d’abats, très apprécié par les Polonais.
Étiquette : plat
Blettes à la crème
Les blettes ne sont pas les légumes que je préfère, mais…
Rôti de porc sur sel
Pendant très longtemps, c’était ma recette fétiche. Elle est hyper simple, la viande reste tendre et moelleuses. Un vrai délice! Prenez de préférence un rôti d’épaule. Trouvez un plat qui va au four de la même taille que votre rôti, voire un peu plus petit. Versez-y 1 kg de sel, posez votre rôti dessus, une […]
Tarte au potimarron
Une vrai tarte d’automne.
Soupe au chou chinois
Le secret de cette soupe réside dans ses trois ingrédients principaux: chou chinois, citron confit et piment rouge. Elle est pimentée et réchauffante!
Carottes à la sauce tomate
Les carottes à la sauce tomate, c’est une excellente alternative aux carottes cuites pas très sexy…
