Tarte aux courgettes et concombre avec les courgettes crues est très rafraîchissante. Son goût herbacé est parfait pour accompagner un rosé bien frais en été. Le choix d’herbes est très personnelle, mettez ceux que vous aimez le plus, en quantité presque exagéré. Pour le fromage, vous pouvez prendre n’importe lequel, il faut un fromage frais […]
Les tartes en tous genres sont mes plats favoris pendant l’été. On peut les faire aux légumes, poissons ou même à la viande.Les tartes sont faciles à faire, on peu acheter la pâte, mais c’est bien aussi de la faire sois même. Pour faire celle-ci, en principe on a tous les ingrédients dans le placard. […]
J’ai mangé pour la première fois cette tarte il y a des années chez mon amie Sylva-Bella. Il n’y a rien d’extravagant dans sa préparation sauf un goût de reviens-y, presque irrésistible. Vous pouvez prendre une pâte brisée toute prête, mais la faire maison ça prend pas énormément du temps et c’est amusant de pouvoir […]
Ingrédients : 1 pâte brisée 4 belles tomates genre cœur de bœuf 3 œufs 20 cl de crème fraîche 30% 20 cl de lait entier 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 3 branche de thym 8 filets d’anchois fromage rappé Préparez la pâte brisée. Battez les œufs, la crème, le lait, le concentré de […]
Rien de plus facile!
Une vrai tarte d’automne.
