Je vous présente un gâteau ultra gourmand sans beurre et sans gluten. Au début j’étais assez sceptique en voyant la recette mais finalement après quelques ajustements je le trouve excellent. Il est moelleux et léger, sans culpabiliser on peut prendre un deuxième morceaux. Ingrédients: 4 œufs 20 cl de la crème fraîche 30 cl de […]
Pour ce gâteau, je me suis servie de ma recette moelleux au chocolat avec quelques modifications. Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 130 gr de beurre 4 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine ( aux choix: blanche , complète, etc.) une pincée de bicarbonate de soude 2 poires […]
Comment? Vous me dites qu’il y a énormément de recettes de moelleux au chocolat? Tant pis je vous donne quand même la mienne. Ingrédients: Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat, le beurre et le sucre au bain-marie, laisser refroidir. Séparez les blancs et les jaunes, battez les blancs en neige. Dans […]
